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octubre 29, 2018

Talleres Manipulación e Higiene de Alimentos – Repostería

En septiembre, a través de la alianza Nexo-CLP-LF y Cocina Creativa se desarrollaron dos talleres, dirigido a propietarios de restaurantes, emprendedores y a la comunidad en […]
julio 16, 2018

Continuación Capacitación en “Asistentes de Cocina” y “Asistentes de limpieza”

Mediante la alianza: Nexo-CLP-Fundación Lundin-UTPL, se dio continuidad al programa de capacitación en “Asistentes de Cocina” y “Asistentes de limpieza” dirigido al personal nuevo de Catering […]
junio 1, 2018

Proyecto Asistentes de Limpieza

Primer módulo de programa de capacitación para Asistentes de Limpieza, participa personal CLP, en las aulas del Colegio Gabriela Mistral, en Los Encuentros, 17 participantes, desarrollado […]
junio 1, 2018

Taller: Buenas prácticas en servicio de catering y elaboración de nuevas recetas con técnicas suizas

El 14 de mayo, se dictó un taller, dirigido a personal de CLP y de algunos restaurantes de la zona (14 participantes), en la Cocina de […]
mayo 31, 2018

Cocina Creativa CLP

Cocina Creativa es el primer espacio de entrenamiento culinario , ubicado dentro de la planta de CLP en Los Encuentros. El lanzamiento fue parte de la […]